Der pimiento picón zählt zu den bekanntesten Paprikasorten in Spanien. Stammt von den Kanaren. Auf der Skala der Schärfegrade 0-10 (0=Gemüsepaprika und 10 = ultrascharf) liegt die Sorte bei der Schärfe 4. Aromatisch würzig. Die Pflanze hat einen hohen Ertrag . Die Früchte sind dünnwandig und grün, bei Reife rote Früchte. Ideal als Pfannengericht. Auch zum Mitkochen in Soßen. Lassen sich ganz prima trocknen. Im Garten an einer geschützten warmen Stelle auspflanzen.

Anzuchtanleitung:

Aussaat ab März unter Glas oder im Haus, danach pikieren und ab Mitte Mai an sonniger geschützter Stelle im Garten oder im Gewächshaus auspflanzen. Reichlich wässern, gute humose Erde.