Hokkaido Kürbis, Uchiki Kuri Hokkaido-Kürbis ist ein kräftig orange-farbiger Kürbis, der nicht nur in Japan sondern auch bei uns immer beliebter wird. Er hat festes Fruchtfleisch, das nach einer kurzen Garzeit lieblich-fruchtig schmeckt. Schale und Fleisch haben einen sehr hohen Gehalt an Carotin, der den von Möhren übertrifft. Hokkaido ist für Suppe, Gemüse, Chutney und Kuchen bestens geeignet. Kühl gelagert hält er sich 3 Monate und länger frisch!!!!!
Der Hokkaido-Kürbis ist einer der besten Speisekürbisse, bei dem auch die Schale mit verwendet wird.
10 frische Hokkaido-Kürbis-Samen.