Grüner Spargel Mary Washington * Spezialität* 50 Samen

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Spargel gehört unumstritten zu den Delikatessen unter den Gemüsesorten. Der Grünspargel ist ganz besonders gut für den Hausgarten geeignet, weil er etwas weniger Arbeit als der weiße Spargel erfordert.

winterharte Pflanze, die bei sachgerechter Kultivierung rund 10 Jahre alt wird.

50 Samen des grünen Spargels 

 

Anzuchtanleitung:

Standort: Bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch Halbschatten. Boden: Gut durchlässiger, neutraler bis leicht kalkhaltiger Boden Aussaat: Samen ca. 1 cm tief in lockere Erde aussähen. Wenn die Triebe ca. 5 cm hoch sind ins Freiland. Oder vereinzeln in Töpfe. Im Folgejahr werden einjährige Setzlinge im Abstand von 40 cm in einen vorgezogenen Graben gepflanzt und mit einer 5 cm dicken Schicht Erde so zudecken dass Wurzeln unter der Erde bleiben. Sobald sich die Triebe zeigen, Erde nachfüllen, aber die Triebe nicht zudecken.Das Laub stirbt im Winter ab, im Frühjahr treiben die Sprosse. Vergilbendes Herbstlaub bis 5 cm über dem Boden zurückschneiden. Im ersten Jahr nach dem Pflanzen die Sprossen nicht abstechen, damit sich die Pflanze gut entwickeln kann. Die folgenden 10 Jahre und länger kann man ernten. Boden feucht halten, besonders wenn die Sprosse erscheinen. Nach der Ernte Kompost oder Volldünger einarbeiten, um die Pflanzen zu kräftigen.

Quelle Bild: copyright Dusan Zidar - Fotolia.com

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