Die einjährige Pflanze wird ca. 30-50 cm hoch. Ihr Geschmack ist süss, seine süsslich schmeckenden Früchte sind in der Weihnachtsbäckerei und in Schnäpsen (z.B. Ouzo) bekannt. Ursprünglich stammt der Anis aus Asien. Anis liebt einen hellen Standort. Geerntet werden die Stengel im August/September.
50 frische Samen des Anis, pimpinella anisum.
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